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1966
Lagerfestmachung von Getreidekorn durch Trocknung und Kühlung im Unterdruck-Verbund-Verfahren
Lagerfestmachung von Getreidekorn durch Trocknung und Kühlung im Unterdruck-Verbund-Verfahren
Abstract (German)
Um Getreide lagerfest zu machen, genügen das Trocknen auf einen mittleren Endfeuchtegehalt einer Trocknerfüllung und das Kühlen auf eine gewünschte Endtemperatur allein nicht. In dem Unterdruck-Verbund -Verfahren des Verfassers werden die Körner in einer Verbunddrehtrommel regenartig auf geteilt, wobei jedes einzelne Korn von dem Trocken- bzw. Kühlmittel allseitig umspült wird. Dabei wird der entstehende Bräden im Augenblick des Entstehens abgeführt, wodurch jede Bildung von Kondensat und damit Entstehen von Wärmenestern und Schimmelbildung vermieden werden.
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Published in
Grundlagen der Landtechnik, 16 (1966), 5. ISSN: 0017-4920
Faculty
Faculty of Agricultural Sciences
Institute
Institute of Agricultural Engineering
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Language
German
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BibTeX
@article{Menning1966,
url = {https://hohpublica.uni-hohenheim.de/handle/123456789/14268},
author = {Menning, Kurt J.},
title = {Lagerfestmachung von Getreidekorn durch Trocknung und Kühlung im Unterdruck-Verbund-Verfahren},
journal = {Grundlagen der Landtechnik},
year = {1966},
volume = {16},
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