Beispiel Oberpfalz: Die Saatzucht in Bayern war zwischen Freistaat und Züchtern eng verzahnt
(2021) Häußler, Theodor
Die Oberpfalz, einer von sieben Regierungsbezirken Bayerns mit der Bezirkshauptstadt Regensburg, liegt im Nordosten des Freistaates. Landwirtschaftlich ist sie überwiegend durch Mittelgebirgslagen gekennzeichnet, von Boden und Klima nicht besonders begünstigt und mit bäuerlicher Betriebsstruktur. Die frühere Leitkultur Kartoffel verschaffte ihr den Beinamen „Erdäpfelpfalz“. Ganz anders ist die Agrarstruktur südlich der Donau, im Regensburger Gäu. Hier dominieren beste Lößlehmstandorte und viele traditionsreiche Großbetriebe.
